2012年6月30日

唐辛子を定植


定植してなかった唐辛子をやっとこさ定植しました。
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これも腐葉土と廃菌床のみを混ぜた土を使用しています。

なんとかなるやろ!

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2012年4月 7日

茄子と唐辛子を移しました


茄子7本と唐辛子1組を、より大きなトレーに移しました。
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最悪の水切れを回避するために、底面給水を兼ねた受け皿にセット!
まあ、これで行くと2日ガンガンデリでも大丈夫です。

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2012年3月31日

唐辛子発芽


唐辛子の種が発芽したんだけど、なんか これ唐辛子かなぁ〜
なんか、トマトっぽいよなぁ〜
茄子もなんかパッと見トマトっぽいよなぁ〜
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まあ、唐辛子も茄子もその種から発芽したので間違いないんだけど・・・

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2012年3月15日

種を蒔きました


また、種を蒔きました。
茄子と買ったアロイトマトと自家採種のアロイと唐辛子を播種。
今日は、培土に駐車場のセメントの上に長年堆積している腐葉土を使用。
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今回は、全く覆土をせずに自然発根を期待しています。

この作業の途中で、エラい鼻水が出てきて、ほっといたらボトボトと滴り落ちてきた。
なんか悪いもん吸ったかな? と考えてたんだけど、そう言えばこの腐葉土から毎年ミミズが沢山出てくるんだよね。
と言うことは、この腐葉土は腐敗していることになる。
だからミミズが住み着く。それで、梅雨が終わり乾くと生息できなくなり出てきて、その途中で干からびて死んでまう。

糸状菌などの菌類は、特に木材腐朽菌における白色腐朽菌や褐色腐朽菌には発がん性があることが科学的に解明されている。
ここの腐葉土のニオイは腐敗した臭がしていたので、これをかなり吸ったからカビに弱い俺の体が反応してしまったのだろう!
現に、一回だけ思い切り鼻水を出したら収まった。

もう、ここのは落ち葉チップにも使用するのは控えよう。
面倒でも山に行くようにする。

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2011年11月24日

鷹の爪もそろそろですね


唐辛子の鷹の爪もいい色に色づきました。
この鷹の爪、私的にはちょうどいい辛さなんです。
もう、刺身にはなくてはならない香辛料です。
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2011年9月17日

鷹の爪


今日の晩飯の刺身に庭に成っていた鷹の爪を使った。
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我が家では、イッサキやタイなどの磯物は必ず皮をフライパンで焼いて氷水で冷やしてから切る。
これがうまいんだよね〜

そして、やっぱ「生」を食うときには鷹の爪だよね!

今日は、イシガキダイとサンマの生でした。

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2011年9月 4日

鷹の爪


無肥料・無農薬栽培している鷹の爪ですが、花が咲きました。
が、しかし、いわゆる一番花は咲きませんでした。
なぜでしょう?
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この木を手で触っていたらドキッとしました。
擬態していたので分からなかったのです。
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わかります?

カマキリが!!

苦手なんだよねこれが!

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2011年8月20日

鷹の爪


唐辛子の鷹の爪ですが、順調に育っています。
一番花のは、もう使えるくらいになりました。
去年のが切れたら使えます。 \(^o^)/ 
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2011年8月 9日

鷹の爪を整枝しました


一番花が咲いたら整枝しなければならないのでした。
すっかり忘れていましたが、今日整枝しました。
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2011年8月 4日

鷹の爪


鷹の爪に一番花が咲きました。
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私は、刺身を食べるときに必ず鷹の爪を使います。
あと数個で切れてしまう!
間にあうやろうか?
早く成って欲しい!

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2011年8月 2日

鷹の爪


鉢植えしている鷹の爪ですが、差が出始めました。
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同じ数年来使用している市販の培養土です。
もう買ってきた時の肥料成分はないと思います。多分ハイ!
なので、無肥料・無農薬栽培の鷹の爪となったわけですが、上の鉢のは何も加えずただ水だけをやっています。
下の写真のは、近くから取ってきた(青じそと同じ所の)腐葉土を少しだけブレンドしました。
う〜〜ん、腐葉土恐るべし!

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2011年6月 1日

唐辛子が生育不良


唐辛子がどうも生育不良のようです。
液肥はちゃんとやってるんだけどなぁ〜
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2011年4月24日

鷹の爪全部発芽


鷹の爪の種を4つ蒔いていたんだけど、全部発芽しました。
4本あれば一年間分十分賄えるので、これでヨシとします。
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2011年4月16日

鷹の爪発芽


去年買ってきて育てた鷹の爪の種を蒔いていたら、一つだけ発芽していました。
鷹の爪は、刺身を食べる時に必須ですから!
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2010年9月14日

鷹の爪を収穫


鷹の爪を収穫して、干しました。
今年の、唐辛子はそこそこ辛いので、刺身に使えます。「うまい」
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来年は、この種を植えます。

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2010年8月16日

ハバネロの収穫


本日ハバネロを収穫したんだけど、数が多すぎるよ!
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早速半分に切って網に入れ干しました。

一味にして嫁が使うんだけど、何か数年分ありそう!

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2010年7月25日

ハバネロ収穫


つ〜ても一個だけなんですけど!
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う〜〜ん、見た感じもろピーマンっていう感じなんですが、ニオイをかいでみると全くピーマン臭くありません。
それに、辛そうな雰囲気は漂っていません。

っていいながらも、触ったり舐めたりはしません。
後悔したくありませんからね!

とりあえず干しときました。

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2010年7月18日

ハバネロが色づいてきました


ハバネロは沢山実を付けています。
その最初の1個目が赤くなりました。
もうすぐ収穫出来そうです。
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ネットで調べたら「ハバネロ一味唐辛子」なる物があったので、種付きで作ってみたいと思います。
ちょっと楽しみです。

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2010年6月27日

ハバネロ着果


ハバネロが次々に着果しています。
しか〜〜し、嫌いなピーマン系な姿に興味があまり涌きません。
どうせピーマン臭いんでしょ?

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2010年6月15日

ハバネロがいい感じ


ハバネロと鷹の爪を整枝してから急に成長し出しましたよ!
株の1つには実が成っていました。
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