糖度は78.5
先日採蜜したのは、糖度78.5でした。
粘度は今までで一番高いのに、糖度が低くて意外でした。
右側は、去年採蜜したぶんです。
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| 送信者 Bee Album |
蜂蜜の色が薄い黄色です。
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| 送信者 Bee Album |
やっぱ、春の蜜は薄い黄色なんですね。
味もなんか特徴のある味です。
うまく表現できません。
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家庭菜園っていいよね！
おっさんが趣味でやり始めた、家庭菜園とミツバチとメダカの記録です。 ちっちゃな家庭菜園でも、追求していたらとりあえず無肥料・無農薬栽培に自然に行き着き、気が付けば「たんじゅん農法」になってた。 コンテナで無肥料・無農薬栽培にも挑戦中です。
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