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2017.11.22

久々の肉じゃ!

足を骨折する前に、肉が無性に食べたくなって、かといってそこら辺のスーパーで買って食べたくもないんで、ネットのミートガイっていう店舗からグラスフェッドビーフを買ってみた。

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調理方法は、フライパンにGheeを大さじ一杯垂らし最弱火で両面を1分、んで最強火で30秒づつ焼き、すぐにアルミホイルに包みました。
急いで味噌汁を作り食べました。

調味料は、食べるときにピンクソルトを振りながら食べた。

この肉、筋がちっと多かったですがまぁ〜まぁ〜美味かったです。

 

まぁ〜 写真で見ても  ほとんど生ですね!

2017.11.21

まだいたばい!

今年は、寒くなるのが早かったんで一群だけ薄いコンパネ巣箱のままじゃ冬寒かろぉ〜って思ってたんですが、足も骨折しておりなかなか巣箱を交換するチャンスが無かったんだけど、やっとギブスも外れてかなり自由になったし、今日は珍しく気温が上昇して暖かくなったんで巣箱を1段にし交換した。

そしたらどこからともなく、「ぶ〜〜ん」と飛んできた。
IMG_1855.jpg

え〜〜こがんひにやぁ〜  わらまだおったっかぁ〜

 

 

なかなか逃げないんで処分しました。