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2016.11.26

アーモンドバターを作った!

発酵バターに続き、アーモンドバターをロボクープで作ってみた。
材料は、アーモンド200gのみです。

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え〜〜、200gだと上手くバターに成りそうにないので半分に分けました。

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やっぱ、100g位が限界か?

これに塩を入れるとgooです。
しかし、パンに塗るにはちょっとばかり硬いんで次回はココナッツオイルを入れて塗りやすくしよう!

 

ん?

オイルを入れるんであれば、Vitamixの方が一度に沢山できるから・・・・・・・・

 

 

いやいや   アーモンドは生アーモンドをコリコリ食べよう・・・・

んん〜〜 結局の所これが結論か!

枇杷開花

枇杷の花が咲き始めました。

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前季は、鉢植えだったのを地植えした年だったんで蜂友の助言通り全く咲きませんでしたが、今季は期待できそうです。

何よりも、ちゃんと食べられるように管理をきちんとしなければ・・・・・・・・