2015.05.13
タイトル変更！
前々から思ってたんだけど、このブログのタイトルを変更しました。
今現在の、私のメインストリームに合ったタイトルにしました。
栄養バランスのとれた食生活とか、一日三食とか幼い頃からすり込まれていますが、それは西洋医学や現代栄養学などが前提となっていると思うのですが、人間基本じゃないですよね！
“たんじゅん農法” から行き着いた、食生活の考え方！
人間にとって、本当に良い食材！ とは・・・・・
これからも 考えていかなけえばならない“テーマ”です。
乳酸菌生活！
現在、植物性乳酸菌を主食とする食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌の生活環境を考えてヨーグルトやオリゴ糖などをメインとしています。 “たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える！のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。
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