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2018.03.25

オーガニックカカオパウダー

毎日食べてるチョコレートを作るのに、ちょっと高目のオーガニックカカオパウダーを試しに買ってみました。

IMG_2496.jpg
まず、色が全然違いますね。
ニオイも今まで嗅いでたのと全く違い、若干今まで嗅いでたカカオっぽいニオイはしますがめっちゃ薄い香りです。
IMG_2497.jpg

試しに、チーズケーキに振り掛けてみました。
IMG_2498.jpg

なんか、今までのカカオパウダーとはカテゴリーが違うんでしょうか?

チョコも全てオーガニックに切り替えるために楽天からカカオバターも超高いオーガニックを買ったんだけど・・・・・・・・

まっ取り敢えず作って食べてみよう!

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