2018.02.15
黒玉ねぎ
ネットで、黒玉ねぎのことを知って興味がわき、速攻で実践してみたんですが・・・・
約二週間保温してみました。
真っ黒けですな！
皮の部分をちょっと食べてみたら、美味くも不味くもなく味がほとんど無かったな！
じゃ、味噌汁にしたらどうなのか？
なんてこた無かったです。
いつもとおんなじ味でした。
黒にんにくの様にはいきませんな！
もう二度と作ることはないでしょう！電気代が勿体無い！
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Honeybee Farmerｓ（乳酸菌生活！）
日本蜜蜂の養蜂と、家庭菜園レベルの野菜づくりと、果樹園の備忘録を兼ねた記録です。 現在、植物性乳酸菌を主食とする一日一食の食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌に餌をやるようなイメージの食生活を基本としています。 “たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える！のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。
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