2017.10.25
味噌がイイ感じ！
晩飯の味噌汁を作るための味噌を小分けするために久しぶりにペールの蓋を開けてみたら
な、感じで
おぉ〜 いいかんじじぁ〜ん！
で、味噌汁がうまかったぁ〜
今日の具は、こないだ無肥料・無農薬栽培の大豆で作った豆乳のカスのオカラです！
Vitamixで粉砕したオカラは細かくてめっちゃ旨いんです。
写真トルの忘れてた。
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Honeybee Farmerｓ（乳酸菌生活！）
日本蜜蜂の養蜂と、家庭菜園レベルの野菜づくりと、果樹園の備忘録を兼ねた記録です。 現在、植物性乳酸菌を主食とする一日一食の食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌に餌をやるようなイメージの食生活を基本としています。 “たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える！のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。
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