2012.10.24
芋掘りの準備
他の方のブログで、サツマイモは植えてから100日〜110日くらいが掘り時と書いてあった。
もちろんそれ以上置いといても何ら悪いことはないし、芋も太る！
しかし、芋は太るけど味が落ちるらしい。
味が落ちる！ これってとても重要な要素です。
んじゃあ〜〜 俺んちの芋はとっくにオーバーしてる！
なら一区画掘って見ることにした。
しかも、掘る一週間前に蔓を切り離しておくと更にイイらしい！
なので、一昨日から夕方の僅かな時間を使って蔓を切り離し、その蔓を小さく刻んでおいた。
この蔓、畑に戻し次に植える白菜のための微生物の餌にします。
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芋は、まあまあなのが露出しています。
写真は、なると金時芋だと思う。
良い感じじゃなあい！
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